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Vila Flor: um pomar, duas matérias-primas

Olival em socalcos em Vila Flor, Trás-os-Montes, Portugal

A Lusipure utiliza duas matérias-primas provenientes da oliveira, ambas provenientes do mesmo local: uma exploração agrícola com certificação biológica de 300 hectares em Vila Flor, Trás-os-Montes, no nordeste de Portugal, dos quais 14 hectares são ocupados por oliveiras centenárias.

O azeite vem em primeiro lugar, extraído da azeitona. É o primeiro ingrediente do Golden Gel e o segundo da Essência Body Care, e faz o que o azeite português sempre fez: suavizar a pele, restaurar a sua película lipídica e protegê-la com os seus próprios polifenóis e vitamina E.

A folha vem em segundo lugar e é esta que precisa de ser explicada, porque quase ninguém a utiliza.

Por que também a folha?

A folha de oliveira concentra oleuropeína, um polifenol que o fruto contém numa proporção muito menor. A oleuropeína transforma-se in situ em hidroxitirosol, um antioxidante que, nos testes ORAC, se revela várias vezes mais potente do que a vitamina E. No que diz respeito a um ingrediente ativo, essa é a molécula interessante, e é na folha que ela se encontra.

Durante muito tempo, a folha era simplesmente o que restava depois de as azeitonas terem sido colhidas. Considerá-la uma matéria-prima por direito próprio significa que a mesma exploração agrícola produz dois ingredientes, que nada tem de ser plantado duas vezes e que ambos podem ser rastreados até uma única encosta.

Pode verificar isso na lista de ingredientes. Nesse mesmo produto, «OLEA EUROPAEA FRUIT OIL» e «OLEA EUROPAEA LEAF EXTRACT» aparecem a algumas linhas de distância um do outro, ambos identificados como biológicos. A mesma árvore, a mesma encosta, dois processos totalmente diferentes.

Ozono em vez de produtos químicos

Entre a árvore e a extração, há uma etapa que a maioria das histórias sobre o abastecimento ignora: as folhas têm de ser desinfetadas.

O método habitual é um tratamento químico. O nosso consiste num tratamento foliar com ozono (O₃), aplicado na folha antes da extração. O ozono é instável. Converte-se em oxigénio e não deixa nada para trás, pelo que não há resíduos para enxaguar, neutralizar ou declarar. Tanto quanto sabemos, este processo é único na indústria cosmética portuguesa.

A consequência prática é mais importante do que a novidade. Uma folha que não tenha sido submetida a tratamento químico chega ao laboratório com os seus compostos bioativos intactos, e a extração pode ser avaliada pelos seus próprios méritos, em vez de se basear no que tem de corrigir.

Do pomar ao princípio ativo

A folha passa então da agricultura para a biotecnologia. A extração e a caracterização são realizadas em laboratórios europeus especializados, recorrendo à extração por fluido supercrítico e à filtração por membrana, com caracterização molecular através de análise transcriptómica. O objetivo dessa sequência é a preservação: quanto mais seletiva for a extração, menos parte da planta é necessário destruir para obter a molécula pretendida.

O resultado é o extrato de folha de oliveira, que está no cerne do Ydrixcell™, o nosso complexo reparador e nutritivo, inteiramente composto por ingredientes portugueses com certificação biológica.

O que isto é e o que não é

A origem é uma decisão de abastecimento. Indica de onde provém uma matéria-prima, como foi cultivada e como foi tratada. Por si só, não indica o efeito que um creme acabado tem na pele.

São duas questões diferentes, e mantemo-las separadas de propósito. A Vila Flor responde à primeira. A segunda é respondida através de medições, e escrevemos sobre isso separadamente.